Сегодня Вторник, 7th Февраль 2023
The Crowns

Сайт о жизни английской королевской семье

Члены королевской семьи

Август Бруксбэнк (18) Арчи Харрисон (87) Герцог Виндзорский (16) Джеймс Миддлтон (14) Джек Бруксбэнк (32) Елизавета II (549) Елизавета Боуз-Лайон (28) Зара Тиндалл (34) Камилла, королева-консорт (106) Камилла Паркер Боулз (94) Кейт, принцесса Уэльская (523) Кейт Миддлтон (523) Королева-мать (24) Королева Виктория (18) Королева Елизавета (550) Король Георг VI (18) Король Карл III (339) Король Эдуард VIII (21) Кэрол Миддлтон (17) Леди Луиза Виндзор (17) Лилибет Диана (43) Майк Тиндалл (19) Меган Маркл (764) Меган Сассекская (764) Пиппа Миддлтон (27) Питер Филлипс (13) Принц Гарри (692) Принц Джордж (113) Принц Луи (69) Принц Уильям (451) Принц Филипп (152) Принц Эдвард (49) Принц Эндрю (85) Принцесса Анна (61) Принцесса Беатрис (74) Принцесса Диана (227) Принцесса Евгения (83) Принцесса Майкл Кентская (12) Принцесса Маргарет (29) Принцесса Шарлотта (83) Сара Йоркская (27) Сара Фергюсон (28) Софи, графиня Уэссекская (43) Томас Маркл (22) Эдоардо Мапелли Моцци (27)

Диетический рецепт от Кейт Миддлтон: пальчики оближешь

Главный секрет прекрасной фигуры Кейт Миддлтон — большая активность. Но немалую роль играет питание. Сегодня мы предлагаем вам диетический рецепт чатни от Кейт Миддлтон.

Соус чатни герцогиня любит сама, нередко готовит его своему мужу принцу Уильяму, а однажды подарила на Рождество самой королеве Елизавете II. Этот соус низкокалорийный, полезный и с ним любое застолье заиграет необычными вкусами!

Чатни — традиционный индийский соус, подающийся к основному блюду (рису, мясу, макаронам). Главные ингредиенты — овощи или фрукты. Может быть сырым или разваренным. Полезен при похудении, так как нормализует пищеварение и хорошо утоляет голод, делая любой диетический продукт восхитительным на вкус.

В отличие от других соусов, его калорийность не превышает 50 ккал (для сравнения: цезарь — 370 ккал, спайси — 240 ккал, бешамель — 150 ккал). И он способен сделать даже обычную несолёную куриную грудку настоящим шедевром кулинарного искусства. Так что за дело!

Ингредиенты для соуса чатни:

  • манго — 2 шт.;
  • чеснок — 2 зубца;
  • перец чили (измельчённый, сушёный) — на кончике ножа;
  • перец красный (молотый) — 5 г;
  • имбирь (молотый) — 5 г;
  • корица (молотая) — 5 г;
  • мёд — 40 г;
  • уксус (белый, винный) — 80 мл;
  • кленовый сироп — 50 мл.

Рецепт Чатни:

  • Манго промыть, очистить от кожуры, порезать на мелкие кубики.
  • Чеснок почистить, пропустить через пресс.
  • Мёд растопить до жидкого состояния (это можно сделать за 20 секунд в микроволновке).
  • Положить в сотейник манговые кубики, чесночную кашицу, кленовый сироп, растопленный мёд и уксус. Перемешать.
  • Поставить на максимальный огонь, постоянно перемешивать. После закипания убавить до минимума.
  • Всыпать чили, красный перец, имбирь и корицу. Тщательно перемешать.
  • Выключить через четверть часа.

Манговый чатни — универсальный соус, поэтому его можно подавать к блюдам горячим, тёплым или холодным. Тем, кто худеет, сидит на диете и следит за калорийностью рациона, мёд можно либо уменьшить до 20 граммов, либо не добавлять вообще.

К каким блюдам подавать чатни:

  • к любому мясу: курице, говядине (и тот, и другой вариант впишутся в программу похудения);
  • к нежирной рыбе;
  • к гарнирам: рису и макаронам.

А также он отлично сочетается с овощными салатами, кус-кусом, блюдами карри и сыром.


Читайте также:

Домашние обязанности английских герцогинь

Алкогольные привычки британской королевской семьи



The Crowns

Похожие записи

2 комментария для “Диетический рецепт от Кейт Миддлтон: пальчики оближешь

  1. Как это возможно? Подарить соус, в котором чеснок, королеве Елизавете II ?! Пишут же, что Её Величество не употребляет чеснок!

  2. Метка должна называться Кэтрин Кембриджская, раз не Мэг Сассэкская.

Обсуждение закрыто.