Сегодня Суббота, 28th Январь 2023
The Crowns

Сайт о жизни английской королевской семье

Члены королевской семьи

Август Бруксбэнк (18) Арчи Харрисон (87) Герцог Виндзорский (16) Джеймс Миддлтон (14) Джек Бруксбэнк (32) Елизавета II (546) Елизавета Боуз-Лайон (28) Зара Тиндалл (33) Камилла, королева-консорт (106) Камилла Паркер Боулз (94) Кейт, принцесса Уэльская (518) Кейт Миддлтон (518) Королева-мать (24) Королева Виктория (18) Королева Елизавета (547) Король Георг VI (18) Король Карл III (335) Король Эдуард VIII (21) Кэрол Миддлтон (17) Леди Луиза Виндзор (17) Лилибет Диана (43) Майк Тиндалл (18) Меган Маркл (761) Меган Сассекская (761) Пиппа Миддлтон (27) Питер Филлипс (13) Принц Гарри (685) Принц Джордж (112) Принц Луи (69) Принц Уильям (447) Принц Филипп (152) Принц Эдвард (47) Принц Эндрю (84) Принцесса Анна (61) Принцесса Беатрис (74) Принцесса Диана (227) Принцесса Евгения (83) Принцесса Майкл Кентская (12) Принцесса Маргарет (29) Принцесса Шарлотта (82) Сара Йоркская (27) Сара Фергюсон (28) Софи, графиня Уэссекская (41) Томас Маркл (22) Эдоардо Мапелли Моцци (27)

Стало известно, как булимия изменила рацион принцессы Дианы

Стало известно, как булимия изменила рацион принцессы Дианы

Коварное заболевание булимия, кардинально повлияло на питание принцессы Дианы.

О гастрономических предпочтениях легендарной принцессы рассказал Даррен Мак-Грэди — королевский повар, а также автор серии кулинарных книг. По воспоминаниям 58-летнего придворного кулинара, ныне покойная принцесса Диана основательно изменила его стиль приготовления ряда блюд после обнаружения у нее неприятной болезни.

До знакомства с Дианой Даррен проработал на королевской кухне уже 15 лет, а его методы приготовления были великолепно отточены на представителях главного семейства Великобритании.

«Впервые я столкнулся с Дианой в замке Балморал. В то время я готовил яблочные пироги с другим шефом. Мы просто разговаривали, когда я увидел ее. Я покраснел и просто уставился на нее. Все, что я смог тогда произнести, это «Здравствуйте“ и «До свидания“», — говорит повар.

После того, как у принцессы Дианы была диагностирована булимия, повару пришлось полностью переосмыслить принципы своей готовки. Однажды она подошла к Даррену и попросила его «позаботиться о жире», в то время как она сама позаботится об углеводах в спортзале.

С того момента жена принца Чарльза отказалась от говядины и тяжелых блюд, а Даррену пришлось учиться готовить соусы и кремы с пониженным содержанием жиров.

Любимым блюдом Дианы был фаршированный болгарский перец. Его он могла есть два, а то и три раза в неделю. Основную часть ее питания составляли овощные блюда, но иногда она заказывала Даррену баранину.

«Она любила рыбу, особенно радужную форель. Но что бы она ни ела, в этих блюдах не было масла», — рассказал королевский кулинар.

Фото Mario Testino, источник https://secretparisien.com

Понравилась статья, нажмите на кнопку и расскажите о ней друзьям в социальных сетях:


Подпишитесь на наши социальные сети Вконтакте, YouTube, чтобы не пропустить королевские новости!


Читайте также:

Королеву Елизавету II едва не накормили слизнем

Как Кейт, герцогиня Кембриджская остается такой худой?

Почему никто из британских королевских особ не толстеет?



The Crowns

Похожие записи