Вокруг королевской семьи ходит много необычных слухов и сплетен, однако есть и такие традиции, которые звучат совершенно нереально, однако их с успехом придерживаются. Одна из таких традиций — гости на королевском обеде должны прекратить есть, когда закончит есть монарх. Неужели с королевского банкета можно уйти голодным?
Во времена королевы Виктории, можно было и правда уйти голодным с обеда у монарха. Дело в том, что Виктория ела очень быстро, и за ней довольно сложно было успеть. У королевы Елизаветы II все было иначе.
Так как пока у короля Карла не сложилось своих традиций, расскажем, как все было у королевы Елизаветы II
Во время банкета первой подавали еду Ее Величеству, и дальше официанты начинали обносить едой всех остальных. Теоретически, если стол длинный, то когда монарх закончит есть, последних людей еще даже могут не обслужить, но так не бывает.
В королевском штате достаточно официантов для того, чтобы осуществить максимально «одновременную» подачу блюд. Если планируется большой банкет, дополнительные официанты будут наняты именно на это мероприятие.
Кроме того, королева Елизавета II была очень опытна в этих делах, она прекрасно знала, что когда прекратит есть свое блюдо, другие тоже будут вынуждены закончить. Поэтому она ела так, чтобы у всех остальных было достаточно времени насладиться блюдом.
Традиция переставать есть, когда королева закончила со своим блюдом, не был связан с уважением к ней и не был попыткой Ее Величества унизить гостей, как это может показаться на первый взгляд. Наоборот. Елизавета II была прекрасным знатоком церемоний. Она знала, что для многих ее гостей, обед с королевой, уникальное событие, поэтому Ее Величество на обеде «работала» совместно с кухней, чтобы церемонии четко соблюдались и у каждого было достаточно времени, чтобы распробовать блюдо и перейти к следующему.
Перед началом банкета королева обсуждает с кухней, сколько времени необходимо, чтобы убрать предыдущее блюдо и принести следующее. Предположим, что кухне требуется десять минут, чтобы подготовить и подать следующее блюдо, а столовому персоналу нужно три минуты, чтобы убрать грязные тарелки.
В нужный момент Ее Величество отправляла на кухню сигнал о перемене блюд, и продолжала обед. Через семь минут она демонстративно “прекращала есть”, чтобы официанты за три минуты успели убрать грязные тарелки и и таким образом они вместе уложились в десять минут.
За это время кухня успеет подготовить следующее блюдо и оно, как по волшебству, немедленно появится на пустом столе.
Фото POOL — Mark Cuthbert/UK Press via Getty Images, источник Marieclaire.ru
Понравилась статья, нажмите на кнопку и расскажите о ней друзьям в социальных сетях:
Подпишитесь на наши посты в Телеграм, чтобы не пропустить королевские новости!
Читайте также:
Хитроумный протокол королевского кухонного персонала для защиты королевы Елизаветы II от отравления
Королеву Елизавету II едва не накормили слизнем
Барак Обама оконфузился на королевском приеме и не заметил этого
По-моему это гениально.