Принцесса Диана во многих аспектах была первопроходцем. В частности, она заинтересовалась правильным питанием с помощью соков, которая стала популярной только спустя годы. Об этом рассказал ее бывший шеф-повар Дарен Макгреди.
Повар сказал, что Диана была особенно осторожна с ингредиентами еды, но при этом стремилась попробовать что-то новое. Среди прочего она изучала приготовление соков, утверждал Дарен Макгреди.
«Она готовила сок раньше, я думаю, никто даже не слышал об этом».
Королевская особа часто изучала новые сочетания фруктов и овощей, чтобы использовать их в своих соках. Но принцесса совершила серьезную ошибку, когда искала полезный и вкусный сок, вспоминал повар.
Диана попросила свекольный сок, чтобы помочь своей коже.
Несмотря на то, что шеф-повар сказал, что пытался отговорить принцессу от этого шага и предложил смешивать свеклу с яблочным соком или сельдереем, но она настояла на том, чтобы пить чистый свекольный сок.
За день до Trooping the Colour, посвященного официальному дню рождения королевы, Дарен Макгрейди сдался и приготовил сок, который попросила принцесса, но Диана испытала нежелательную реакцию на сок.
Макгрэди утверждал:
«[Принцесса Диана] вошла [на кухню] через час, и ее лицо было все в пятнах!
Я думаю, это была реакция на свеклу.
И она сказала: «Ты отравил меня».
Я сказал: «Это свекольный сок!»»
Кожа Дианы очистилась после того, как она выпила много воды.
Повар добавил:
«После этого она была в порядке.
Но после этого мы начинали смешивать свекольный сок с яблочным соком.
Итак, она пила свеклу и яблочный сок».
Дарен Макгрэди присоединился к персоналу кухни Букингемского дворца в 1982 году, где он ежедневно готовил еду для королевы и принца Филиппа, а так же готовил великолепные блюда для государственных визитов и официальных церемоний.
В 1993 году он переехал в Кенсингтонский дворец и готовил еду для принцессы Дианы, принца Чарльза и их детей Гарри и Уильяма. Он оставался на службе у принцессы до ее смерти в 1997 году.
Дарен Макгрейди ранее рассказал о более неформальном стиле, который он мог бы принять, работая на принцессу Диану, которая даже предложила приготовить ему кофе, чтобы он не прерывал его работу. Бывший королевский шеф-повар также рассказал, как он обманом заставлял королеву выбирать любимый пудинг принцессы Дианы, когда принцесса Уэльская обедала с монархом.
В видео, опубликованном на его канале YouTube в начале этого месяца, он сказал:
«Я всегда предлагал в меню два пудинга — любимый для Дианы и тот, который не понравился королеве, поэтому я знал, что королева выберет крем-суфле с хлебом и маслом.
Это срабатывало каждый раз, и принцесса получала его всякий раз, когда посещала королеву».
Фото Terry Fincher/Princess Diana Archive/Getty Images
Понравилась статья, нажмите на кнопку и расскажите о ней друзьям в социальных сетях:
Подпишитесь на наши посты в Телеграм, чтобы не пропустить королевские новости!
Читайте также:
Жалела ли принцесса Диана, что дала интервью ВВС?
Почему прекрасная принцесса Диана заинтересовалась Доди аль Файедом?
Принцесса Диана боялась смутить принца Уильяма своим платьем
